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Horneado toscano de filete de cerdo y vegetales asados

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Horneado toscano de filete de cerdo y vegetales asados clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
15
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

4 porciones

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 400ºF.
  • Mezcla los vegetales con el aderezo y el queso; espárcelos sobre una charola (bandeja) para hornear con borde, forrada con papel para hornear (parchment paper). Hornéalos durante 15 min.
  • Incorpora las manzanas. Reboza la carne con la mezcla para empanizar tal como se indica en el paquete; ponla en la charola.
  • Hornea de 15 a 20 min. o hasta que la carne esté cocida (alcance una temperatura interna de145ºF), y los vegetales estén tiernos. Sácalos del horno. Deja la carne reposar 3 min. antes de rebanarla.

Toquecito adicional

Añade 1 cdta. de salvia seca picada a la mezcla de vegetales antes de asarla.

¿Lo sabías?

Las manzanas McInstosh tienen un color rojo brillante con tonos verdes. Su inconfundible aroma, su carne jugosa y su sabor deliciosamente ácido las hacen ideales para comerlas crudas o usarlas en tus recetas al horno favoritas. Las manzanas Granny Smith también se prestan para hornearlas o comerlas crudas. Grandes, redondas y de color verde brillante, tienen un sabor ácido y una textura firme y crujiente.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Magra)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Siéntete bien cuando sirvas este platillo con carne baja en grasa y vegetales a tus amigos y familia. Además de dejarlos satisfechos, ¡los camotes les aportarán vitamina A!

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 350
Grasa total 12g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 65mg
Sodio 860mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 4g
Azúcares 13g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 130 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Perfecto. Perfecto.
Fecha de publicación: 2009-02-04
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