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Kraft
Recetario

Huachinango al horno con salsa de mango

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Huachinango al horno con salsa de mango clasificado 5.0 de 5 por 2.
Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

El dulce y fresco sabor del mango bañará del más puro sabor tropical a este platillo de huachinango (pargo rojo) al horno.

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  • Precalienta el horno a 450°F. Mezcla la salsa, la piña y el mango; ponlos a un lado.
  • Esparce la espinaca de forma pareja en el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; pon el pescado encima. Pon 2 cucharadas de salsa sobre cada uno de los filetes; cúbrelos con papel de aluminio. Pon a un lado el resto de la mezcla de salsa para servirla con el pescado.
  • Hornea los filetes por 15 minutos o hasta que se desmenucen fácilmente con un tenedor. Sírvelos cubiertos con la mezcla de salsa que reservaste.

Cómo servir

Sirve el pescado con arroz integral ya cocido y caliente.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1 Fruta
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Extra Magra)

Beneficio Nutritivo

Disfruta el sabor tropical con este plato fuerte que es bajo en grasa y colesterol. Y fíjate, además, que el mango y la espinaca son una buena fuente de vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 2g
Grasa saturada 0g
Colesterol 40mg
Sodio 530mg
Carbohidrato 19g
Fibra dietética 4g
Azúcares 15g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 100 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Está riquísima. Está riquísima.
Fecha de publicación: 2007-12-30
Rated 5 de 5 por de esta deliciosa esta deliciosa
Fecha de publicación: 2011-02-22
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