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Kraft
Recetario

Huaraches de nopalitos a la parrilla

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Huaraches de nopalitos a la parrilla clasificado 4.5 de 5 por 4.
Preparación
15
min
Tiempo Total
23
min
Rinde

6 porciones

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Hazlo

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  • Calienta la parrilla a fuego medio.
  • Licúa los primeros 3 ingredientes en la licuadora justo hasta mezclados. (Está bien si se quedan algunos trocitos.)
  • Combina el aceite, el orégano y el comino; pincela esta mezcla sobre los nopalitos. Asálos durante 8 min. o hasta que estén tiernos, girándolos de vez en cuando. Transfiérelos a un plato.
  • Esparce los frijoles sobre los nopalitos; ponle encima 1 cda. de la mezcla de tomatillo a cada uno. Cúbrelos con las cebollas y el queso. Sírvelos con la salsa restante de tomatillos.

Adónde encontrar nopales

Busca nopalitos limpios en la sección de verduras de almacenes hispanos.

Conocimientos de cocina

Los nopalitos estarán listos cuando el color cambie de verde brillante a verde opaco.

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1 Carne (Magra)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este acompañamiento sin carne es una buena fuente de calcio, gracias a los nopales.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 7g
Grasa saturada 3g
Colesterol 15mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 12g
Fibra dietética 5g
Azúcares 3g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Lo mejor es el sabor. Lo mejor es el sabor. Una nueva forma de preparar los nopales. Felicidades por compartir la receta. Gracias!
Fecha de publicación: 2013-05-14
Rated 5 de 5 por de Salieron bien deliciosos. Salieron bien deliciosos. Los volveré a preparar cada vez que se me antojen. Gracias por la receta.
Fecha de publicación: 2012-07-30
Rated 5 de 5 por de Deliciosa receta. Deliciosa receta. Fácil de hacer y muy buena para las que queremos adelgazar.
Fecha de publicación: 2012-05-23
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