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Kraft
Recetario

Huevos divorciados

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Huevos divorciados clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

4 porciones

¡Juntos pero no revueltos y con un final feliz! Esta deliciosa receta de huevos divorciados será tu consentida para el desayuno.

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  • Derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-bajo. Añade los huevos, 1 a la vez, y permitiendo espacio entre cada uno; tapa la sartén. Cocínalos de 4 a 5 min. o hasta que las claras se cuajen completamente y las yemas empiecen a espesar sin estar firmes del todo.
  • Pon el mozzarella encima de 2 huevos y sobre los 2 restantes, el queso mexicano; tapa la sartén. Cocínalos durante 30 segundos o hasta que los quesos se derritan.
  • Coloca las tortillas en una sola capa sobre un plato grande; cubre 2 tortillas con el jamón, los huevos con mozzarella y la salsa verde. Pon encima de las tortillas restantes los otros huevos con la salsa roja.

Cómo servir

Sírvelos con fruta fresca de la temporada.

Variante

Prepáralos como se indica, pero revuelve los huevos antes de cubrirlos con queso. Luego, ponles los agregados a tu gusto.

¿Cuál es la sartén ideal para cocinar huevos?

Si cocinas huevos a menudo, invierte en comprarte una sartén pesada con un revestimiento antiadherente, de buena calidad. Una sartén de 8 pulgs. es del tamaño perfecto para omelettes. Una de 10 pulgs. es ideal para frittatas, huevos revueltos y otros huevos a la sartén.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 220
Grasa total 12g
Grasa saturada 6g
Colesterol 210mg
Sodio 550mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 2g
Azúcares 1g
Proteína 13g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de No la he preparado, pero me encanto. No la he preparado, pero me encanto. De seguro que la voy a preparar. Excelente
Fecha de publicación: 2011-05-23
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Etiquetas de Receta

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