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Kraft
Recetario

Ingenioso horneado de maíz

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Preparación
10
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

10 porciones

Necesitas

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  • Mezcla bien el aderezo, las yemas, la harina, el azúcar y la pimienta. Agrega y revuelve el maíz, el queso y las cebollitas.
  • Bate, en un tazón pequeño, las claras a punto firme con una batidora eléctrica a velocidad alta. Añádelas suavemente a la mezcla de maíz. Vierte esto en una cacerola engrasada de 1-1/2 cuartillo.
  • Hornea a 350°F entre 40 y 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

Toquecito adicional

Para darle más color y sabor, agrega a la mezcla de maíz 1/4 taza de pimentón rojo picado o pimientos.

Alternativa

Sustituye la cacerola de 1-1/2 cuartillo por un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.

Porciónes

  • 10 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 9g
Grasa saturada 3g
Colesterol 80mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 2g
Azúcares 7g
Proteína 8g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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