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Kraft
Recetario

Jalapeños rellenos

Preparación
30
min
Tiempo Total
45
min
Rinde

24 porciones

¡Dar es mejor que recibir! Prepara estos ricos jalapeños rellenos para brindar a cualquier fiesta de traje; estarán en boca de todo mundo… literalmente.

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  • Haz un corte a lo largo en la parte superior de cada chile; quítales las semillas y las venas. Mezcla los siguientes 3 ingredientes; llena con esto los chiles.
  • Reboza los chiles en la harina; sumérgelos en los huevos y, luego, hazlos rodar sobre las migas cubriéndolos parejamente. Acomódalos en una fuente poco profunda en una sola capa. Refrigéralos por 15 min.
  • Calienta el aceite a 375ºF en una cacerola mediana. Añade los chiles en tandas; cocínalos por 3 min. o hasta que se doren. Escúrrelos sobre papel toalla. Sírvelos calientes.

Alternativa

Prepáralos con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.

Variante

Para servir mitades de jalapeños rellenas en vez de jalapeños enteros rellenos, corta los jalapeños a lo largo por la mitad; raspa las semillas y las venas. Rellena cada mitad con la mezcla de queso; rebózalas y refrigéralas como se indica. Cocínalas, en tandas, en el aceite como se indica, reduciendo el tiempo de cocción para que sea de 1 a 2 min. o cocinándolas hasta que estén doradas.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 150
Grasa total 12g
Grasa saturada 5g
Colesterol 40mg
Sodio 190mg
Carbohidrato 7g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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