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Lasaña de espinacas

El secreto ha sido revelado… el platillo preferido de Popeye siempre ha sido la lasaña de espinacas. ¡Oliva nos ha dado la receta!
Lasaña de espinacas receta
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kraft
Receta provista por: kraft

Necesitas

2 huevos, batidos
1 envase  (16 oz) de queso cottage bajo en grasa con leche al 2% BREAKSTONE’S 2% Milkfat Lowfat Cottage Cheese o el de KNUDSEN
1 paquete (10 oz) de espinaca picada congelada; descongélala y escúrrela bien antes de usar
1 paquete  (7 oz) de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida
1 frasco  (24 oz) de salsa para espagueti, cantidad dividida
9 láminas de pasta para lasaña, cocinadas

Hazlo

CALIENTA el horno a 350°F.

MEZCLA los huevos, el queso cottage (requesón), las espinacas, 1-1/4 taza del queso mozzarella y 1/4 taza del queso parmesano.

ESPARCE 1 taza de salsa para espagueti en el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociada con aceite en aerosol; ponle encima capas de 3 láminas de pasta para lasaña y mitad de la mezcla de queso cottage. Repite las capas. Cúbrelas con el resto de las láminas, la salsa y los quesos.

HORNEA la lasaña 45 min. o hasta que esté toda caliente. Déjala reposar 10 min. antes de servir.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Prepárala según se indica usando queso cottage sin grasa BREAKSTONE’S FREE Fat Free Cottage Cheese o el de KNUDSEN FREE.
Cómo servir
Sírvela con una ensalada de hojas verdes mixtas, un panecillo integral y, de postre, con fruta fresca.
K:1748 v2:51638

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