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Kraft
Recetario

Lazo festivo amoldado

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Preparación
1
h
Tiempo Total
6
h
Rinde

16 porciones de 1 rebanada cada una

Necesitas

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  • Mezcla en un tazón pequeño 1-1/4 taza de agua hirviendo con 1 paquete de gelatina con sabor a cereza durante 2 minutos por lo menos, hasta que se disuelva completamente. Vierte 3/4 taza de la gelatina disuelta en un molde en forma de anillo (8 tazas de capacidad) o tazón previamente rociado con aceite aerosol antiadherente. Refrigera durante 15 minutos hasta que cuaje un poco (debe pegarse al dedo al tocarla). Refrigera el resto de la gelatina en el tazón durante 5 minutos o hasta que se espese ligeramente (debe tener la consistencia de claras de huevo batidas). Incorpora poco a poco 3 cucharadas de yogur. Con una cuchara vierte esto sobre la gelatina en el molde. Refrigera aproximadamente 15 minutos o hasta que cuaje un poco (debe pegarse al dedo al tocarla).
  • Repite el proceso con los sabores restantes de gelatina, alternando entre la roja y la verde. (Asegúrate de enfriar la gelatina disuelta a temperatura ambiente antes de verterla en el molde). Refrigera la gelatina según las instrucciones para alternar un total de 10 capas de gelatina clara y cremosa, respectivamente.
  • Refrigera durante 2 horas o hasta que quede firme. Saca del molde. Córtala en 16 rebanadas para servir. Guarda la gelatina que sobre en el refrigerador.

Cómo sacar la gelatina del molde

Sumerge el molde en agua tibia durante 15 segundos aproximadamente. Con los dedos húmedos, separa con cuidado la gelatina de los bordes del molde. Pon un platón humedecido encima del molde. Invierte el molde y el platón, sosteniéndolos juntos. Sacude suavemente hasta que se desprenda la gelatina. Remueve el molde con cuidado y centra la gelatina en el platón.

Porciónes

  • 16 porciones de 1 rebanada cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1/2 Carbohidrato

Beneficio Nutritivo

Disfruta este colorido y refrescante postre con sabor a fruta que además, no tiene grasa y es bajo en calorías.

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones de 1 rebanada cada una
Porciónes
Calorías 25
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 95mg
Carbohidrato 3g
Fibra dietética 0g
Azúcares 2g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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