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Kraft
Recetario

Lomo de cerdo asado de fácil preparación

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Lomo de cerdo asado de fácil preparación clasificado 4.7 de 5 por 11.
Preparación
15
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

12 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Coloca la carne en una asadera (molde para asar) grande ligeramente engrasada; unta la carne con 1/2 taza del aderezo. Mezcla las papas y los betabeles con 2 cdas. del aderezo restante; colócalos alrededor de la carne. Hornea 15 min.
  • Mezcla las cebollas y las zanahorias con el aderezo restante. Agrégalas a los ingredientes en la asadera.
  • Hornea 1-1/2 hora o hasta que la carne esté cocida (temperatura interna de 145°F) y los vegetales estén blandos, untándole de vez en cuando el líquido del molde. Deja reposar 10 min. antes de cortar la carne en rebanadas. Sirve la carne asada con los vegetales.
National Pork Board es una marca registrada de America's Pork Producers y el Pork Checkoff.

¿Lo sabías?

Para asegurarte de que la carne está lista, National Pork Board te aconseja verificar con un termómetro para carne que la temperatura ha alcanzado los 145°F, seguido por tres minutos de reposo.

Cómo evitar las manchas de los betables (remolachas)

Al manipularlos, el jugo de los betabeles puede muy fácilmente mancharle a uno las manos y manchar la tabla de cortar con un color rosa brillante. A fin de evitar las manchas, ponte unos guantes de látex desechables antes de tocarlos y córtalos sobre un plato grande de vidrio o de cerámica en vez de encima de la tabla de cortar.

Porciónes

  • 12 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 2 Vegetal (Verdura)
  • 4 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Este platillo de cerdo bajo en calorías no sólo es rico en vitamina A de las zanahorias, también es bajo en grasa y sodio.

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 9g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 90mg
Sodio 440mg
Carbohidrato 42g
Fibra dietética 6g
Azúcares 15g
Proteína 37g
%Valor Diario
Vitamina A 90 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Es un platillo de lo más fácil de hacer y es delicioso, el betabel le da un sabor riquísimo,... Es un platillo de lo más fácil de hacer y es delicioso, el betabel le da un sabor riquísimo, creanme que nunca se me hubiera ocurrido combinar esta verdura así, siempre lo he cocinado solo.
Fecha de publicación: 2010-08-01
Rated 5 de 5 por de no tenia idea de como hacer un pork roast,, aca en donde vivo ese trozo de carne es muy barato ,... no tenia idea de como hacer un pork roast,, aca en donde vivo ese trozo de carne es muy barato , asi que ahora lo hare muy seguido,, es delicioso.
Fecha de publicación: 2006-02-21
Rated 5 de 5 por de Es muy fácil de hacer y delicioso. Es muy fácil de hacer y delicioso. Si cambias el aderezo por otro, le das un giro (yo lo hice con una salsa gourmet de chipotle y quedó divino).
Fecha de publicación: 2011-12-12
Rated 4 de 5 por de Podrían decirme dónde comprar el aderezo Catalina Kraft dressing, aquí en Mérida, Yuc., porque aun... Podrían decirme dónde comprar el aderezo Catalina Kraft dressing, aquí en Mérida, Yuc., porque aun no lo he encontrado, gracias.
Fecha de publicación: 2010-11-23
Rated 5 de 5 por de prepare esta receta y le gusto a mis hijos y la voy a preparar todas las veces que sea necesario prepare esta receta y le gusto a mis hijos y la voy a preparar todas las veces que sea necesario
Fecha de publicación: 2006-03-03
Rated 5 de 5 por de - Mami es riquisiiiiima - me dijo mi hijo de 6 años -quiero comer esto todos los dias-. - Mami es riquisiiiiima - me dijo mi hijo de 6 años -quiero comer esto todos los dias-.
Fecha de publicación: 2009-12-11
Rated 5 de 5 por de bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima
Fecha de publicación: 2006-07-26
Rated 5 de 5 por de Se ve super deliciosa. Se ve super deliciosa.
Fecha de publicación: 2011-11-01
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Etiquetas de Receta

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