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Kraft
Recetario

Macarrones con queso y brócoli al horno

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Preparación
25
min
Tiempo Total
45
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Cuece la pasta de coditos tal como se indica en el paquete, pero omite la sal.
  • Entretanto, derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Incorpora la harina, batiéndola con un batidor de varillas; cocina esto durante 2 min., revolviendo constantemente. Añade poco a poco la leche. Haz que esto hierva; cocina la salsa, revolviéndola durante 3 a 5 min. o hasta que espese. Agrega el VELVEETA; cocínalo 3 min. o hasta que se derrita; recuerda revolver con frecuencia.
  • Escurre la pasta. Añádela a la salsa de VELVEETA junto con el brócoli y 1/2 taza del cheddar; mezcla todo bien. Acomoda la pasta en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs., rociada con aceite en aerosol; espolvoréale el queso cheddar restante. Ponle encima las cebollas.
  • Hornea la cazuela durante 20 min. o hasta que esté completamente caliente.

Cómo servir

Estos macarrones con quesos no solo satisfacen el apetito, sino que también son la estrella del show. Una ensalada fresca es el acompañamiento ideal.

Atajo

Sustituye los floretes de brócoli frescos por floretes congelados. (Descongélalos antes de usar).

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 490
Grasa total 26g
Grasa saturada 15g
Colesterol 70mg
Sodio 770mg
Carbohidrato 45g
Fibra dietética 2g
Azúcares 9g
Proteína 19g
%Valor Diario
Vitamina A 35 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 60 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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