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Kraft
Recetario

Macarrones con queso y sofrito

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Preparación
25
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

6 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Prepara los macarrones en una cacerola grande siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, cocina el pimiento y la cebolla a fuego medio-alto durante 3 min. en una sartén que hayas rociado con aceite en aerosol. Agrega el cilantro, las aceitunas y el ajo; cocínalos, mientras los vas revolviendo, durante 5 min. o hasta que se suavicen.
  • Agrega la crema agria, la mitad de la mezcla de verduras (vegetales) y la mitad del queso desmenuzado a los macarrones ya preparados; mézclalos bien. Ponlos en una cazuela o molde con capacidad de 1-1/2 L que hayas rociado con aceite en aerosol; ponles el resto de la mezcla de verduras y del queso desmenuzado.
  • Hornéalos 10 min. o hasta que se terminen de calentar.

Cómo servir

Sírvelos con una ensalada de hojas verdes mixtas y con la fruta fresca de tu preferencia para completar la comida.

Toquecito adicional

Para que queden con un sabor más fuerte, incorpora 1/2 cdta. de pimienta roja de cayena a la mezcla de macarrones antes de ponerla en la cazuela.

Porciónes

  • 6 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 530
Grasa total 26g
Grasa saturada 9g
Colesterol 45mg
Sodio 1000mg
Carbohidrato 52g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 15g
%Valor Diario
Vitamina A 30 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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