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Kraft
Recetario

Magnífico chili tejano

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Preparación
15
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

8 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

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  • Dora en una olla tipo "Dutch oven" o en una sartén grande profunda, la carne con la cebolla en el aderezo a fuego medio-alto durante 5 min.; revuelve de vez en cuando. Añade los pimientos; cocínalos de 2 a 3 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes.
  • Añade la salsa, el caldo y el chile en polvo; revuélvelo. Deja que hierva. Tapa la sartén; reduce el fuego a medio-bajo y cocínalo durante 1 hora o hasta que la carne esté blanda.
  • Incorpora los frijoles; cocínalo, sin tapar, durante 30 min. Sírvelo con el arroz.

Alternativa

Sustituye los trozos de carne de res y de cerdo por 1 lb de carne molida de res y 1 lb de carne molida de cerdo.

Toquecito adicional

Cubre el chili con queso desmenuzado estilo mexicano a los cuatro quesos KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese y/o crema agria BREAKSTONE´S o la de KNUDSEN.

Alternativa

Acompaña el chili con arroz blanco cocido y caliente.

Porciónes

  • 8 porciones de 1 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 3 Almidón
  • 3 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este sabroso chili bajo en calorías lleva carne magra para ayudar a que tus amigos y familia se alimenten bien.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 430
Grasa total 12g
Grasa saturada 3g
Colesterol 55mg
Sodio 760mg
Carbohidrato 50g
Fibra dietética 10g
Azúcares 6g
Proteína 31g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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