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Kraft
Recetario

Mariscos al eneldo en salsa de mostaza

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones

Brinda a tu paladar los inigualables sabores del eneldo y la mostaza con esta deliciosa receta de mariscos.

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  • Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los mariscos con el espárrago y el eneldo; cocínalos revolviéndolos de vez en cuando de 5 a 7 min. o hasta que se pongan rosados. Retíralos de la sartén; tápalos para mantenerlos calientes.
  • Agrega la leche, la crema agria y la mostaza a la sartén; cocínalas revolviéndolas con frecuencia a fuego bajo de 4 a 5 min. o hasta que se terminen de calentar. (No las hiervas.)
  • Incorpora la mezcla de mariscos a la salsa; cocina el platillo de 2 a 3 min. o hasta que se termine de calentar. Sírvelo sobre los fideos.

Alternativa

Utiliza arroz cocido caliente en vez de los fideos.

Alternativa

Utiliza 2 cdtas. de hojas de eneldo seco en vez del fresco.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 11g
Grasa saturada 5g
Colesterol 190mg
Sodio 1030mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 31g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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