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Kraft
Recetario

Migas con chorizo

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Migas con chorizo clasificado 3.5 de 5 por 6.
Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

5 porciones de 1 taza cada una

Ofrece a tus invitados algo innovador en tu próxima reunión familiar con esta receta de migas con chorizo. ¡Qué delicia!

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  • Fríe las tiritas de tortillas en el aceite en una sartén grande hasta que se doren, teniendo cuidado de no tostarlas. Escúrrelas sobre papel toalla. Desecha el exceso de aceite que quede en la sartén.
  • Cocina el chorizo en la sartén a fuego medio hasta que se dore ligeramente; escúrrelo. Agrega la cebolla y los chiles jalapeños; cocina esto durante 2 min. Agrega los tomates y revuelve; cocina todo por 2 min. más.
  • Agrega las tiritas de tortillas fritas y los huevos a la sartén. Cocina hasta que los huevos estén casi firmes, revolviendo de vez en cuando. Espolvoréalos con el queso; tapa la sartén. Cocínalos de 1 a 2 min. o hasta que el queso se derrita.

Cómo servir

Sirve este plato principal con una fresca ensalada verde surtida.

Alternativa

Sustituye el chorizo por 6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cortadas en trocitos de 1 pulgada.

Porciónes

  • 5 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 5 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 480
Grasa total 34g
Grasa saturada 13g
Colesterol 315mg
Sodio 840mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 3 de 5 por de TODABA NO LA HECHO, PERO SI SE MIRA DELICIOSA .A MI ESPOSO LE GUSTAN MUCHO ESTOS PLATILLOS , INCLUSO... TODABA NO LA HECHO, PERO SI SE MIRA DELICIOSA .A MI ESPOSO LE GUSTAN MUCHO ESTOS PLATILLOS , INCLUSO EL SABE COMO COSINAR UN PLATILLO COMO ESTE ,BUENO UN POCO DIFERENTE YA QUE EL LO HACE A SU MANERA CON ALGUNOS OTROS INGREDIENTES. YO LE DARE UNA SORPRESA LE HARE , ESTA RESETA. MUNCHAS GRASIAS POR TENER ESTA PAGINA.KRAFT
Fecha de publicación: 2005-06-22
Rated 3 de 5 por de Apenas la encontré ahora, pero mañana, si dios me lo permite, la prepararé, se mira deliciosa y a mi... Apenas la encontré ahora, pero mañana, si dios me lo permite, la prepararé, se mira deliciosa y a mi esposo le fascinan estos ingredientes. Gracias por ofrecernos recetas tan buenas y deliciosas pero sobre todo muy nutritivas.
Fecha de publicación: 2008-10-02
Rated 4 de 5 por de Decidi preparar este platillo unicamente porque tenia todos los ingredientes en casa, pero supero... Decidi preparar este platillo unicamente porque tenia todos los ingredientes en casa, pero supero mis espectativas, Delicioso!
Fecha de publicación: 2011-07-03
Rated 4 de 5 por de buena idea para el desayuno buena idea para el desayuno
Fecha de publicación: 2010-01-05
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