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Kraft
Recetario

Mini postres cremosos con fruta

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Preparación
15
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

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  • Necesitaras 6 copitas pequeñas o vasitos.
  • Calienta la leche junto al ¼ de taza de azúcar y la vainilla en una cacerola mediana y deja hervir a fuego bajo, unos 5 minutos.
  • En el tazón de la batidora bate las 2 yemas y el huevo para mezclar bien. Añade 1/3 taza de azúcar, la maicena y vuelve a batir hasta que tengas una crema suave y lisa unos 5 minutos.
  • Agrega un ¼ de taza de la leche caliente sobre la mezcla de los huevos y bátela fuerte para que no se cuajen (cocinen) los huevos, luego vierta la mezcla de huevo a la leche caliente y continua cocinando a fuego bajo revolviendo constantemente de 15 a 20 minutos. Así no se formarán grumos y te quedará lisa y espesa.
  • Cuando este espesa añade la mantequilla y vuélvela a mezclar bien.
  • Muele las galletas graham (obleas) en un procesador y vierte 2 cucharadas en cada copita, presiónalas un poco con una cuchara.
  • Vierte la mezcla entre los moldecitos y deja enfriar a temperatura ambiente, luego vierte 2 cucharadas de COOL WHIP, refrigera por 20 minutos, cuando estén fríos decora con las frutas.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
%Valor Diario

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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