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Minicheesecakes de mantequilla de maní (cacahuate)

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Preparación
20
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

16 porciones de 2 triángulos cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 325ºF.
  • Mezcla las migajas de galletas y la mantequilla; presiona la mezcla en el fondo de un molde cuadrado de 8-pulgs.
  • Bate bien con una batidora el queso neufchatel, la mantequilla y el azúcar. Agrega el huevo; revuélvelo justo hasta que se mezcle. Pon el batido sobre la corteza. Hornea el cheesecake de 18 a 20 min. o hasta que casi se cuaje el centro; déjalo enfriar.
  • Rocía el chocolate sobre el cheesecake. Refrigéralo 5 min. antes de cortarlo.

Porción ideal

Disfruta de tus comidas favoritas pero recuerda atenerte al tamaño adecuado de las porciones.

Para una limpieza fácil

Forra el molde con papel aluminio, dejando un excedente de papel por los lados. Levanta el cheesecake frío del molde usando el excente de papel como asas antes de cortarlo para servir.

Cómo cortar el cheesecake en triángulos

Corta el cheesecake frío en 16 cuadritos, y luego corta cada cuadrito diagonalmente por la mitad.

Porciónes

  • 16 porciones de 2 triángulos cada una

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones de 2 triángulos cada una
Porciónes
Calorías 150
Grasa total 11g
Grasa saturada 5g
Colesterol 35mg
Sodio 125mg
Carbohidrato 13g
Fibra dietética 1g
Azúcares 9g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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