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Rinde 12 porciones de 1/2 taza cada una.
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Prepara el postre siguiendo las instrucciones, pero usa gelatina sin azúcar y baja en calorías sabor arándano JELL-O Brand Cranberry Flavor Sugar Free Low Calorie Gelatin.
Deja cuajar la gelatina varias horas o durante la noche hasta que esté completamente firme. Antes de desmoldar, sumerge un cuchillo en agua tibia; luego, pasa el cuchillo alrededor del borde del molde para soltar la gelatina. Sumerge el molde en agua tibia, sólo hasta el borde, durante 15 segundos. Sácalo del agua y despega suavemente la gelatina del borde del molde con los dedos humedecidos. Coloca, boca abajo, un platón humedecido encima del molde. Invierte el molde y el platón; luego, sacude ambos para soltar la gelatina. Retira suavemente el molde. Si el molde aún no se suelta, vuelve a ponerlo en agua tibia por otros 5 segundos.
Este festivo postre es bajo en sodio y gracias a las naranjas provee una buena dosis de vitamina C.
*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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