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Kraft
Recetario

Molde de gelatina y jugo

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Preparación
10
min
Tiempo Total
5
h
40
min
Rinde

10 porciones de 1/2 taza cada una

Necesitas

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  • Añade el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón mediano; revuelve durante 2 min. o hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el jugo. Refrigera la gelatina durante 1-1/2 hora o hasta que espese.
  • Incorpora la fruta; vierte todo en un molde o tazón de 6 tazas de capacidad, rociado con aceite en aerosol.
  • Refrigera el postre durante 4 horas o hasta que esté firme. Desmóldalo justo antes de servirlo.

Alternativa

Prepáralo con 2 pqtes. (3 oz cada uno) de gelatina JELL-O (o de cualquier sabor de color rojo).

Nota

No uses jugo de piña, kiwi, papaya o guayaba, fresco o congelado, ya que las enzimas en estas frutas impiden que la gelatina cuaje.

Cómo desmoldar la gelatina

Sumerge el molde en agua tibia durante 15 segundos. Despega con cuidado la gelatina de los bordes del molde con los dedos humedecidos. Pon un plato humedecido encima del molde. Invierte el molde y el plato; sujétalos bien y sacúdelos levemente para despegar la gelatina. Quita el molde con cuidado y pon la gelatina al centro del plato.

Porciónes

  • 10 porciones de 1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1-1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1/2 Fruta
  • 1 Carbohidrato

Beneficio Nutritivo

Este molde lleno de fruta no tiene grasa y es una excelente fuente de vitamina C gracias a las mandarinas y el jugo de naranja.

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 90
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 70mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 1g
Azúcares 21g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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