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Kraft
Recetario

Mole de cacahuate

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Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

32 porciones de 2 cdas. cada una

Existen muy diversas salsas de mole provenientes de la cocina mexicana. Esta receta a base de cacahuate (maní) es una sabrosa innovación a la tradicional.

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Hazlo

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  • Pon los chiles anchos en un tazón pequeño. Añade suficiente agua caliente para cubrirlos; déjalos reposar durante 20 min.
  • Escurre los chiles y ponlos en la licuadora.
  • Añade los demás ingredientes y licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Alternativa

Sustituye la mantequilla de maní (cacahuate) por 1 taza de cacahuates (maníes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts.

Hazlo antes

Puedes congelar lo que sobre de esta salsa en un recipiente hermético por un máximo de 2 meses.

¿Lo sabías?

Usa 2 tazas de mole para hacer Pollo en mole de cacahuate.

Porciónes

  • 32 porciones de 2 cdas. cada una

Datos Nutricionales

por porción 32 porciones de 2 cdas. cada una
Porciónes
Calorías 50
Grasa total 4g
Grasa saturada 0.5g
Colesterol 0mg
Sodio 105mg
Carbohidrato 4g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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