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Molletes (muffins) de manzana y nueces de Castilla

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Molletes (muffins) de manzana y nueces de Castilla clasificado 3.0 de 5 por 1.
Preparación
15
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

12 (de 1 mollete cada una)

Necesitas

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Hazlo

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  • Precalienta el horno a 425°F. Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la canela en un tazón grande; ponlo a un lado. Revuelve bien el huevo, la leche, la compota de manzana y el aceite en un tazón pequeño con un batidor de varillas. Incorpora el cereal; deja reposar esto por 5 minutos. Agrégalo a la mezcla de harina; revuelve todo hasta que se humedezca la mezcla. (El batido quedará grumoso.) Incorpora las manzanas y las nueces de Castilla.
  • Usa una cuchara para distribuir el batido equitativamente entre 12 tacitas para molletes que hayas engrasado o forrado con papel.
  • Hornea los molletes por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Déjalos enfriar por 5 minutos.

Hazlo antes

Hornea los molletes según las instrucciones; déjalos enfriar por completo. Envuélvelos individualmente en envoltura de plástico y, a continuación, colócalos dentro de una bolsa plástica con cierre, apta para congelador. Congela los molletes por un máximo de 30 días. Descongélalos a temperatura ambiente antes de servirlos.

Hazlo más fácil

Distribuye el batido entre las tacitas para molletes usando una cuchara para servir helado.

Porciónes

  • 12 (de 1 mollete cada una)

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

¿De prisa? Estos deliciosos molletes están listos para llevárselos por la mañana. Y no sólo eso, sino que también te ayudarán a alimentarte bien.

Datos Nutricionales

por porción 12 (de 1 mollete cada una)
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 6g
Grasa saturada 1g
Colesterol 20mg
Sodio 180mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 2g
Azúcares 12g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 3 de 5 por de Simplemente me gustaría aclarar que el término de molletes es alusivo a un bolillo partido por la... Simplemente me gustaría aclarar que el término de molletes es alusivo a un bolillo partido por la mitad con frijoles refritos, queso y pico de gallo u otra salsa. Los molletes son los clásicos "muffins" o pastelitos no conocidos así en todas partes. Por otra parte, esta receta es rápida, fácil y muy rica.
Fecha de publicación: 2007-04-25
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