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Kraft
Recetario

Omelette abierto con papas O'Brien

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones

La mezcla de papas O'Brien contiene pimientos y cebollas y junto con queso cheddar y trocitos de tocino (tocineta) este omelette se convertirá en uno favorito.

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  • Derrite 3 cdas. de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añade las papas; espárcelas de modo que cubran parejamente el fondo de la sartén. Espolvoréalas con las semillas de apio. Cocínalas durante 10 min. o hasta que estén blandas y ligeramente doradas; revuélvelas con frecuencia. Sácalas de la sartén y tápalas para mantenerlas calientes.
  • Bate bien, con un batidor de varillas, los huevos con la leche y la pimienta.
  • Derrite la mantequilla restante en la misma sartén. Agrega la mezcla de huevos; cocínala de 5 a 8 min. o hasta que casi esté firme, levantándola de vez en cuando por el borde con una espátula e inclinando la sartén para que la mezcla que no esté cocida fluya hacia el fondo. Cuando la mezcla esté firme, ponle encima la mezcla de papas, el queso, las cebollitas y el tocino; cocina todo esto de 1 a 2 min. o hasta que el queso esté derretido.

Cómo servir

Decora el omelette con un copito de crema agria BREAKSTONE Sour Cream o la de KNUDSEN justo antes de servirlo.

Cómo servir

Sírvelo con una ensalada de fruta fresca para completar la comida.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 19g
Grasa saturada 10g
Colesterol 225mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 2g
Azúcares 1g
Proteína 11g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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