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Kraft
Recetario

Omelette enrollado de tocino con salsa

Preparación
20
min
Tiempo Total
28
min
Rinde

8 porciones

Este delicioso omelette enrollado de tocino con salsa será uno de los platillos favoritos en un brunch familiar.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Forra un molde de 15x10x1 pulgadas con papel para hornear (parchment paper), dejando un sobrante por los lados cortos del molde. Rocíalo con aceite en aerosol.
  • Bate bien los huevos, la leche y la harina en un tazón grande con un batidor de varillas. Incorpora los 4 ingredientes siguientes. Vierte esto en el molde. Hornéalo de 14 a 16 min. o hasta que los bordes estén casi firmes. Ponle el queso encima; hornéalo 2 min. más o hasta que éste se derrita.
  • Enrolla el omelet inmediatamente, comenzando por uno de los lados cortos y despegando el papel mientras lo enrollas. Ponlo en un platón; córtalo en rebanadas. Sírvelo con la salsa.

Special Equipment Needed

Alternativa

Sustituye el tocino cocido y triturado por 6 rebanadas de jamón cocido al horno OSCAR MAYER Baked Cooked Ham, finamente picadas.

Cómo asegurarse de usar huevos en buen estado

Cuando agregues huevos a una receta, quiébralos uno por uno en un tazón pequeño antes de mezclarlos con los demás ingredientes. Esto te permitirá controlar la calidad del huevo y quitar trocitos de cascara si fuera necesario.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 11g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 205mg
Sodio 550mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 14g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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