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Kraft
Recetario

Pan de elote con tocino a la sartén

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Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

12 porciones

Toma a la sartén por el mango y prepara este delicioso pan de elote (maíz) con un ingrediente secreto: crujiente tocino (tocineta).

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  • Calienta el horno a 450°F.
  • Mezcla los 5 primeros ingredientes en un tazón grande. Agrega el resto de los ingredientes; revuélvelos solo hasta mezclarlos.
  • Viértelos en una sartén de hierro colado (fundido) de 12 pulgs.
  • Hornea el pan de 18 a 20 min. o hasta que quede bien doradito. Déjalo enfriar un poco.

Cómo hornearlo en un molde cuadrado

Prepara el batido según las instrucciones; viértelo en un molde cuadrado de 9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Hornéalo de 20 a 25 min. o hasta que quede bien doradito.

Alternativa

¿Que no tienes suero de mantequilla? Solo tienes que poner 1 cda. de vinagre blanco o de jugo de limón verde (lemon) en 1 taza medidora (de 1 taza de capacidad) y agregar luego suficiente leche para terminar con 1 taza de líquido. Revuélvelo y déjalo reposar 5 min. para luego utilizarlo según se indica.

Alternativa

Rocía una sartén refractaria con aceite en aerosol y úsala en vez de la de hierro colado.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 9g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 40mg
Sodio 560mg
Carbohidrato 33g
Fibra dietética 1g
Azúcares 10g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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