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Panecillos con queso a la PHILLY

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Preparación
15
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

14 porciones

Necesitas

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 425ºF.
  • Mezcla la harina y el polvo para hornear en un tazón grande. Agrega y corta el queso crema utilizando 2 cuchillos o un mezclador de pastelería hasta que la mezcla adquiera la apariencia de migajas gruesas. Incorpora el queso desmenuzado. Agrega la leche; revuélvela hasta que se forme una masa suave.
  • Aplasta la masa a palmaditas sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 3/4 pulg. Córtala en 14 bolitas utilizando un cortador de galletas acanalado de 2 pulgs. y reutiliza los recortes restantes según haga falta. Coloca las bolitas en una charola (bandeja) para hornear con 2 pulgs. entre ellas.
  • Hornea los panecillos de 12 a 15 min. o hasta que estén bien doraditos.

Porción ideal

Deléitate con tus alimentos favoritos de vez en cuando, pero no te olvides de estar atento a las porciones.

¿Lo sabías?

Utiliza queso crema regular solamente ya que las versiones reducidas en grasa harán que las galletas queden con grumos.

Nota

Vierte la leche de un solo y sé breve al mezclarla; no te preocupes si quedan pedacitos de queso crema.

Porciónes

  • 14 porciones

Datos Nutricionales

por porción 14 porciones
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 8g
Grasa saturada 5g
Colesterol 30mg
Sodio 220mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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