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Panqueques de crema y tocino con jarabe de naranja y maple

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

8 porciones

Dale un toque muy original a tu mañanas al preparar estos deliciosos panqueques con rico tocino. Después de todo, ¿quién quiere vivir en la rutina?

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  • Rocía una sartén grande con aceite en aerosol y caliéntala a fuego medio. Mientras tanto, bate bien los huevos, la leche, la crema agria y el aceite en un tazón grande utilizando un batidor de varillas. Mezcla los 4 ingredientes siguientes. Agrégalos a la preparación de huevo; bátelos bien con el batidor de varillas hasta mezclarlos.
  • Pon el batido en la sartén cuando ya esté caliente utilizando 1/4 taza de batido para cada panqueque. Espolvorea cada uno con aproximadamente 1 cda. de tocino. Cocina los panqueques 3 min. o hasta que hagan burbuja por arriba y, a continuación, dóralos por el otro lado.
  • Mezcla el jarabe con la cáscara rallada en un tazón apto para microondas. Cocínalo en el microondas a potencia ALTA durante 1 min.; revuélvelo. Cuélalo y viértelo en un jarrón. Sírvelo con los panqueques.

Cómo servir

Sírvelos con una ensalada de frutas para complementar la comida.

Toquecito adicional

Prepáralos utilizando 1 taza de harina de uso general y 1 taza de harina de trigo entero.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 410
Grasa total 15g
Grasa saturada 6g
Colesterol 90mg
Sodio 590mg
Carbohidrato 58g
Fibra dietética 1g
Azúcares 34g
Proteína 10g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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