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Kraft
Recetario

Panqueques de mantequilla de maní y plátano

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones de 2 panqueques con agregados cada una

La única cosa mejor que panqueques para el desayuno, son estos panqueques de mantequilla de maní (cacahuate) y delicioso plátano (banana). ¡Mmm!

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  • Mezcla los 4 primeros ingredientes en un tazón mediano. Bate bien los huevos, la leche, los plátanos, la vainilla y el aceite utilizando un batidor de varillas. Agrega esta preparación a la de harina; mézclalas bien. Incorpora 2 cdas. de nueces.
  • Rocía una plancha o sartén antiadherentes grandes con aceite en aerosol y caliéntalas a fuego medio. Vierte el batido en la plancha, utilizando 1/4 taza de batido para cada panqueque. Cocina los panqueques hasta que burbujeen por arriba y, a continuación, dales vuelta para dorarlos por ambas caras.
  • Sírvelos con el resto de las nueces y con la mantequilla de maní por encima.

Porción ideal

Estos panqueques son tan sabrosos que resultan perfectos en toda ocasión especial.

Cómo hacer madurar los plátanos

Para acelerar la maduración de los plátanos, colócalos en una bolsa de papel marrón. Ciérrala bien y déjalos reposar a temperatura ambiente hasta que tengan el punto de maduración que desees.

Porciónes

  • 6 porciones de 2 panqueques con agregados cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 2 panqueques con agregados cada una
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 19g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 65mg
Sodio 610mg
Carbohidrato 41g
Fibra dietética 4g
Azúcares 11g
Proteína 13g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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