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Kraft
Recetario

Panqueques de papa para el desayuno

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones de 2 panqueques cada una

Dale variedad a tu desayuno habitual con estos sencillos panqueques de papa.

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  • Combina las papas, las cebollas, el huevo, la harina, el eneldo y la pimienta.
  • Calienta 2 cdas. de aceite a fuego medio en una sartén grande antiadherente. Vierte la mitad de la mezcla de papas formando 4 montoncitos sobre la sartén, utilizando 1/3 taza de la mezcla para cada montoncito; aplánalos con el revés de una espátula. Cocínalos de 3 a 4 min. por lado o hasta que los panqueques se vean dorados de ambos lados. Transfiérelos a una fuente o plato de servir.
  • Repite este proceso con el resto del aceite y la mezcla de papas. Sírvelos cubiertos con crema agria.

Toquecito adicional

Decora cada porción con cebollín fresco picado.

Cómo servir

Sirve estos panqueques con puré de manzana.

Porciónes

  • 4 porciones de 2 panqueques cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 2 panqueques cada una
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 18g
Grasa saturada 4g
Colesterol 55mg
Sodio 45mg
Carbohidrato 21g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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