Top
Kraft
Recetario

Panqueques de suero de mantequilla con moras

   |  See Recipe in English
Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

¿Sabes qué es el suero de mantequilla? No importa. Lo que sí sabemos es que es delicioso, fácil de conseguir y crea recetas ricas como estos panqueques.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Mezcla bien los 4 primeros ingredientes.
  • Bate bien, con un batidor de varillas, los huevos, el suero de mantequilla y 1 cda. del aceite en un tazón mediano. Añade la mezcla de harina; revuelve solo hasta humeder la mezcla.
  • Pincela ligeramente la plancha o una sartén grande con el aceite restante; caliéntala a fuego medio. Vierte sobre la plancha 1/4 taza de batido por panqueque. Cocínalos hasta que burbujeen por arriba; luego, voltéalos para dorarlos por el otro lado. Repite esto con el resto del aceite y batido.
  • Sirve los panqueques calientitos con las moras azules.

Toquecito adicional

Rocía cada porción de panqueque cubierto con moras con 2 cdas. de jarabe con sabor a arce o jarabe para panqueques.

Cómo mantener calientes los panqueques

Antes de preparar el batido de los panqueques, pon a calentar en el horno a 200ºF una charola (bandeja) para hornear o un platón refractario. Cocina los panqueques como se indica y, luego, ponlos sobre la charola caliente. Tápalos y vuelve a ponerlos en el horno para mantenerlos calientes hasta que todos los panqueques estén listos.

Alternativa

Si no tienes suero de mantequilla, simplemente incorpora 1 cda. de jugo de limón amarillo (lemon) o vinagre a 1 taza de leche; déjala reposar durante 10 min.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 380
Grasa total 10g
Grasa saturada 2g
Colesterol 95mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 61g
Fibra dietética 3g
Azúcares 11g
Proteína 11g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

573373:177614

>