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Kraft
Recetario

Papas asadas con chiles chipotles

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

10 porciones de aprox. 1/2 taza cada una

Estas papas asadas llevan mucho más que chiles chipotles—como crema agria, queso parmesano y chorizo. Pero, por aquello de la brevedad, le pusimos ese nombre.

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  • Calienta el horno a 400°F.
  • Mezcla bien los 4 primeros ingredientes.
  • Coloca la mitad de las papas en una cazuela de 2 qt de capacidad ya rociada con aceite en aerosol; ponles encima la mitad de la mezcla de mayonesa y la mitad del chorizo. Repite las capas. Pon la tapa.
  • Hornea las papas 1 hora o hasta que se suavicen. Espolvoréalas con el queso; hornéalo destapado 5 min. o hasta que se derrita.

Porción ideal

Puedes deleitarte con este sensacional plato de acompañamiento de papas como parte de una dieta equilibrada, pero no te olvides del tamaño de las porciones.

La compra de las papas

Busca papas duras, lisas y bien formadas que no estén arrugadas, agrietadas ni manchadas. Evita las que tengan tonos verdes en la cáscara o las que hayan echado brotes.

Porciónes

  • 10 porciones de aprox. 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones de aprox. 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 17g
Grasa saturada 7g
Colesterol 40mg
Sodio 490mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 11g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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