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Kraft
Recetario

Papas con espinaca al horno a la griega

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Preparación
15
min
Tiempo Total
45
min
Rinde

8 porciones

Si te gustan las papas con limón, spanakopita y otras comidas favoritas griegas, querrás probar estas papas al horno con espinacas y queso feta.

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Cocina las papas en el microondas según las instrucciones del paquete. (No las muelas.)
  • Mezcla bien el queso crema, mientras tanto, con el yogur, el huevo y el jugo de limón en un tazón mediano. Agrega la espinaca, las aceitunas y la sazón griega; mézclalas bien.
  • Coloca las papas en un tazón mediano. Agrega la mantequilla, la leche y la pimienta; muele las papas hasta que se combinen bien con los demás ingredientes y obtengas la consistencia deseada. Pon este puré en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; cúbrelo con la preparación de queso crema. Ponle el queso feta por encima.
  • Hornéalo de 25 a 30 min. o hasta que se termine de calentar.

Cómo escurrir la espinaca congelada después de descongelarla

Cuando las recetas piden que la espinaca descongelada esté "bien escurrida", eso quiere decir que se debe apretar o exprimir para quitarle el exceso de líquido. Apriétala de porción en porción con las manos limpias para exprimirla, o colócala en un colador y aplástala con el dorso de una cuchara grande.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 15g
Grasa saturada 8g
Colesterol 70mg
Sodio 960mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 3g
Azúcares 3g
Proteína 10g
%Valor Diario
Vitamina A 90 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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