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Papas con tocino y queso cheddar a la sartén

Crea un platillo principal muy original utilizando los ingredientes de tu alacena, preparando estas papas con tocino y queso cheddar a la sartén.
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Receta provista por: kraft

Necesitas

4 rebanadas de tocino (tocineta) de corte central OSCAR MAYER Center Cut Bacon, cortado en trozos de 1/2 pulg.
1   cebolla, picada
2 libras de papas amarillas Yukon Gold (aprox. 8), finamente rebanadas
1 taza  de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
6 cucharadas de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Hazlo

COCINA y revuelve el tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Sácalo con una cuchara ranurada y deja 3 cdas. de grasa en la sartén. Escurre el tocino en papel toalla.

AÑADE la cebolla a la sartén; cocínala revolviendo por 5 min. Incorpora las papas; tapa la sartén. Revolviendo de vez en cuando, cocínalas a fuego medio-bajo de 20 a 25 min. o hasta que estén blandas.

PONLES encima el queso y el tocino; cocínalas tapadas de 1 a 2 min. o hasta que se derrita el queso. Sirve las papas con la crema agria.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo almacenar las papas
Guarda las papas de 2 a 3 semanas en un sitio fresco, oscuro y bien ventilado. El calor alienta brotación o marchitamiento, mientras que la exposición prolongada a la luz puede resultar en papas de color verde. Nunca almacenes las papas cerca de cebollas ya que los gases que emiten hacen que las papas se echen a perder más rápido.
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