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Kraft
Recetario

Papas doradas a la parmesana

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Preparación
10
min
Tiempo Total
1
h
10
min
Rinde

8 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 425°F.
  • Enjuaga las papas; sécalas, dándoles palmaditas con papel toalla.
  • Enmantequilla el fondo y los lados de un molde para tarta (pay) de 9 pulgs. con 1 cda. de mantequilla. Mezcla las papas con la mantequilla restante y 1/4 taza del parmesano. Acomoda mitad de las rebanadas de papas, levemente translapadas y formando filas de una sola capa sobre el fondo y hacia arriba del costado del molde preparado. Termina las capas con las papas restantes. Espolvoréalas con el parmesano restante.
  • Hornea las papas durante 1 hora o hasta que estén blandas. Despégalas de los lados y del fondo del molde. Vuélcalas inmediatamente sobre un platón.

Toquecito adicional

Ponles encima cebollinos (chives) frescos picados justo antes de servir.

Alternativa

Prepáralas con cualquier otro tipo de papas para todo uso.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 7g
Grasa saturada 4g
Colesterol 20mg
Sodio 170mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 3g
Azúcares 1g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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