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Kraft
Recetario

Papas gratinadas a la parrilla

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Papas gratinadas a la parrilla clasificado 4.0 de 5 por 2.
Preparación
15
min
Tiempo Total
37
min
Rinde

Rinde 6 porciones.

Para preparar esta receta no se necesita la complicación de una salsa blanca. El secreto para estas sencillas pero deliciosas papas rebanadas está en la mezcla de papas, mayonesa y queso parmesano.

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Necesitas

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Hazlo

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  • Precalienta la parrilla a fuego medio. Coloca las papas y las zanahorias en un tazón apto para microondas. Añade el agua; pon la tapa. Cocínalas en el microondas a potencia ALTA de 5 a 7 minutos o hasta que las papas estén tiernas y crujientes; escúrrelas bien. Mezcla, entretanto, 1/3 de taza de parmesano con la mayonesa. Añade esto a la mezcla de las papas; mézclalo un poco.
  • Coloca la mezcla con una cuchara en el centro de una hoja de papel de aluminio extra fuerte de 20 pulgadas de largo que hayas rociado con aceite en aerosol (o utiliza dos hojas juntas de papel de aluminio regular). Dobla hacia arriba los bordes del papel. Dóblalo dos veces por la parte superior y por los extremos para formar un paquete que tenga espacio por dentro para que circule el calor. Ponlo en el estante más alto de la parrilla.
  • Asa el paquete de 15 a 20 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos. Abre el paquete con cuidado. Espolvorea la mezcla de papas con el perejil y la cucharada de queso parmesano.

Usa el horno

Arma los paquetes de papas como indica la receta. Hornéalos a 350°F durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Alternativa

Sustituye 1 taza de camotes (batatas) en rebanadas delgadas por las zanahorias rebanadas.

Porciónes

  • Rinde 6 porciones.

Datos Nutricionales

por porción Rinde 6 porciones.
Porciónes
Calorías 170
Grasa total 12g
Grasa saturada 3g
Colesterol 10mg
Sodio 230mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 80 %DV
Vitamina C 10 %DV
Calcio 8 %DV
Hierro 0 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 3 de 5 por de Está fácil y rápida.... Está fácil y rápida....
Fecha de publicación: 2009-07-30
Rated 5 de 5 por de buenísima y muy fácil buenísima y muy fácil
Fecha de publicación: 2007-08-11
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