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Kraft
Recetario

Papas onduladas al curry

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Preparación
15
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones

Dale un toque indio a tus papas fritas con esta receta de fácil preparación con chícharos y curry en polvo.

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  • Calienta el horno a 425ºF.
  • Hornea las papas como se indica en el paquete.
  • Entretanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla; cocínala de 3 a 5 min. o hasta que esté ligeramente dorada; recuerda revolver con frecuencia. Agrega los chícharos y el curry en polvo; mezcla todo bien. Cocina esto de 1 a 2 min. o hasta que esté completamente caliente, revolviendo con frecuencia. (Si la mezcla está muy espesa, incorpórale 1 cda. de agua. Incorpora el agua restante según sea necesario hasta que los ingredientes estén parejamente humedecidos.)
  • Retira la sartén del fuego. Agrega las papas; mézclalas ligeramente.

Cómo servir

Este es un gran acompañamiento para servir con pollo o cordero asado.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 210
Grasa total 12g
Grasa saturada 2g
Colesterol 0mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 25g
Fibra dietética 4g
Azúcares 4g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 8 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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