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Paquetitos de calabacita amarilla, tomate y cebolla

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Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

Estos paquetitos de calabacita amarilla, tomate y cebolla serán el platillo de moda en todas tus reuniones entre amigos.

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Hazlo

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  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloca la cebolla en el centro de una hoja de papel de aluminio de 24x18 pulgadas; ponle encima las calabacitas y los tomates. Espolvorea esto con la albahaca.
  • Dobla los lados hacia arriba. Sella el paquete con pliegues dobles por arriba y por los extremos, dejando espacio para que circule el calor por dentro.
  • Asa el paquete durante 15 minutos o hasta que estén tiernos los vegetales. Abre el paquete con cuidado; espolvorea los vegetales con el queso. Déjalo reposar por 3 minutos o hasta que se derrita el queso.

Usa tu horno

Haz el paquetito de aluminio según las instrucciones; colócalo sobre una bandeja (chapa) para hornear. Hornéalo a 450°F durante 15 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos. Abre el paquetito con cuidado por la parte de arriba; espolvorea los vegetales con el queso. Déjalo reposar durante 3 minutos o hasta que se derrita el queso.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Vegetal (Verdura)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Puedes acompañar cualquier plato principal con este colorido platillo bajo en grasa. Y no solo eso, rinde, además, ¡una taza de vegetales por persona!

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 80
Grasa total 3g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 10mg
Sodio 140mg
Carbohidrato 9g
Fibra dietética 2g
Azúcares 6g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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