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Kraft
Recetario

Paquetitos de filetes de bacalao

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Paquetitos de filetes de bacalao clasificado 5.0 de 5 por 2.
Preparación
10
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

4 porciones

Encerramos una explosión de sabor para celebrar en grande, prueba estos deliciosos paquetitos de filetes de bacalao.

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  • Precalienta el horno a 350°F. Condimenta el pescado con la pimienta. Envuelve el pescado con el tocino entrelazado, formando una "X" en la parte superior. Fija con un palillo si es necesario.
  • Calienta el sartén; agrega el pescado. Cocina durante 3 minutos de cada lado o hasta que el tocino esté crujiente. Retira el pescado del sartén, reservando la grasa que queda. Colócalo en una fuente para hornear. Hornea durante 15 minutos o hasta que el pescado se deshaga con facilidad con un tenedor.
  • Sofríe las rodajas de limón en la grasa del sartén durante 4 minutos o hasta que la cáscara se dore ligeramente. Retira los palillos del pescado; completa con las rodajas de limón. Espolvorea con el queso.

Alternativa

Si no encuentras filetes de bacalao, prueba con tilapia. Dobla las puntas hacia adentro para formar un cuadrado antes de envolverlo con el tocino. Continúa siguiendo la receta.

Conocimientos de cocina

El pescado sale mejor si lo cocinas rápidamente a fuego alto. Por cada pulgada de espesor, hornea, fríe o rehoga el pescado durante 10 minutos en total o por 5 minutos de cada lado.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 150
Grasa total 4.5g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 60mg
Sodio 260mg
Carbohidrato 3g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 24g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de me quedó pero más que riquisima, se las recomiendo a todas las chicas que se conecten en serio que... me quedó pero más que riquisima, se las recomiendo a todas las chicas que se conecten en serio que sí la recomiendo... besos a todas, ok bye
Fecha de publicación: 2008-10-06
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Etiquetas de Receta

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