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Paquetitos de pescado con salsa cremosa de queso parmesano

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Paquetitos de pescado con salsa cremosa de queso parmesano clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
10
min
Tiempo Total
22
min
Rinde

4 porciones

Estos paquetitos de pescado están llenos de sabor. La cremosa salsa de queso parmesano agrega un toque muy exquisito.

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Hazlo

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  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Rocía con aceite en aerosol cuatro hojas de papel aluminio resistente. Coloca 1 filete de pescado en el centro de cada hoja. Úntalo con la mayonesa.
  • Espolvoréalo con los ingredientes restantes. Dobla el papel de aluminio para formar los paquetitos.
  • Asa los paquetitos de 10 a 12 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Alternativa

Sustituye los filetes de orange roughy por bacalao o platija (lenguado).

Usa tu horno

Calienta el horno a 450°F. Arma los paquetitos según las instrucciones; colócalos en una charola (bandeja) para hornear. Hornéalos de 18 a 22 min. o hasta que pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Toquecito adicional

Adorna cada porción con una cuña de limón amarillo. Las cuña de limón amarillo se pueden asar junto con los paquetitos de papel aluminio.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 0 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Magra)
  • 2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Agrega más pescado a tu dieta con esta receta sin complicaciones. Además, el pimiento rojo no sólo aporta color a este platillo, sino también una buena dosis de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 15g
Grasa saturada 4g
Colesterol 60mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 4g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 27g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de la hice hoy para la comida y es deliciosa yo la recomiendo es muy buena la hice hoy para la comida y es deliciosa yo la recomiendo es muy buena
Fecha de publicación: 2009-02-27
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