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Recetario

Paquetitos de pescado y verduras con queso

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Paquetitos de pescado y verduras con queso clasificado 4.5 de 5 por 4.
Preparación
15
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

6 porciones

Una deliciosa combinación de filetes de pescado con verduras y queso se hornea en paquetitos de aluminio para hacer este súper sabroso platillo que también facilita la limpieza de la cocina.

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Hazlo

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  • Calienta el horno 350ºF.
  • Coloca un filete de pescado en cada uno de 6 cuadros de papel aluminio resistente rociado con aceite en aerosol. Salpica con el aderezo. Espolvorea con el tomillo y completa con las verduras (vegetales). Dobla para formar 6 paquetitos.
  • Coloca los paquetitos sobre una charola (bandeja) para hornear con borde.
  • Hornea 25 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Corta tajadas en el papel aluminio para dejar escapar el vapor antes de abrir los paquetitos.
  • Pon el CHEEZ WHIZ por encima.

Conocimientos de cocina

Al comprar filetes y bistecs de pescado fresco, asegúrate que tengan una textura firme, apariencia húmeda y olor fresco (no deben oler demasiado a pescado). Guárdalos en la parte más fría del refrigerador por no más de 2 días.

Alternativa

Prepara utilizando cualquier otro pescado blanco de carne firme tal como filete de mero (halibut).

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Magra)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Incorpora el pescado en tu dieta más a menudo con este platillo de limpieza fácil. Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A y el brócoli contiene vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 170
Grasa total 5g
Grasa saturada 1g
Colesterol 50mg
Sodio 370mg
Carbohidrato 7g
Fibra dietética 2g
Azúcares 4g
Proteína 23g
%Valor Diario
Vitamina A 120 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de La hice sin queso y le agregué zuccinni picados, los serví con arroz y tomates cerezos y quedó de... La hice sin queso y le agregué zuccinni picados, los serví con arroz y tomates cerezos y quedó de chuparse los dedos.
Fecha de publicación: 2007-01-20
Rated 5 de 5 por de Me gustó mucho esta receta, fácil y práctica. Me gustó mucho esta receta, fácil y práctica. La voy a hacer y les platico como me salió...bye
Fecha de publicación: 2006-11-15
Rated 5 de 5 por de Esta receta esta super facil y es muy nutritiva. Esta receta esta super facil y es muy nutritiva. Me encanto.
Fecha de publicación: 2010-09-17
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