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Kraft
Recetario

Paquetitos de pollo estilo sudoeste

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Preparación
10
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

4 porciones

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 400°F.
  • Pon cantidades iguales de arroz en el centro de 4 hojas grandes de papel aluminio grueso. Cubre el arroz con los ingredientes restantes.
  • Dobla los costados del papel aluminio, superponiendo la parte superior y ambos extremos al cerrar cada paquetito; deja espacio para que circule el calor. Colócalos en una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas.
  • Hornea los paquetitos de 25 a 30 min. o hasta que el pollo esté bien cocido (165ºF). Haz cortes en el papel aluminio para dejar salir el vapor antes de abrirlos.

Alternativa

Sustituye el brócoli por 1 paquete (10 oz) de maíz congelado (descongélalo antes de usar).

Conocimientos de cocina

Para evitar que el arroz se pegue al papel aluminio, rocíalo con aceite en aerosol antes de usarlo. O usa del tipo antiadherente.

Conocimientos de cocina

Si las mitades de pechuga de pollo pesan más de 1/4 lb cada una, tardarán más en cocinarse. Asegúrate de cocinarlas el tiempo suficiente, de modo de que no estén rosadas en el centro y su jugo sea claro (165ºF).

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Extra Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

¿Quieres un platillo rápido, bajo en calorías y grasa, fácil de preparar? ¡Pues aquí lo tienes! Además, tanto el brócoli como el pimiento rojo son una excelente fuente de vitaminas A y C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 330
Grasa total 9g
Grasa saturada 3g
Colesterol 80mg
Sodio 390mg
Carbohidrato 31g
Fibra dietética 3g
Azúcares 3g
Proteína 32g
%Valor Diario
Vitamina A 70 %VD
Vitamina C 100 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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