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Pasta con crema de calabaza

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

8 porciones

El sabor de la calabaza lucirá al máximo en esta salsa cremosa que baña de una manera exquisita a esta pasta tipo penne.

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Hazlo

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  • Cuece la pasta según las instrucciones del empaque, pero omite la sal.
  • Coloca, mientras tanto, el queso crema, la leche, la mantequilla y el queso parmesano en una cacerola grande; cocina esto a fuego bajo de 5 a 6 min. o hasta que el queso crema se derrita y todo quede bien mezclado, revolviendo con frecuencia. Agrega la calabaza y los condimentos; mézclalos bien. Cocina esto de 3 a 5 min. o hasta que se caliente por completo, revolviendo de vez en cuando.
  • Escurre la pasta. Agrega la pasta a la mezcla de calabaza; mezcla todo para recubrir de forma pareja.

Cómo servir

Sirve este platillo de pasta con frutas frescas y una rápida ensalada preempacada y tu favorito aderezo reducido en grasa KRAFT Lite Dressing.

Toquecito adicional

Sigue las instrucciones de la receta, pero añádele al agua en la que cueces la pasta 2 tazas de calabacitas (zucchini) en rebanadas durante los 3 últimos minutos de la cocción.

Variante Para una salsa más espesa

Prepara la receta usando 1/2 taza de leche, 1/2 taza de mantequilla y 1/2 taza de queso parmesano.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 390
Grasa total 18g
Grasa saturada 11g
Colesterol 60mg
Sodio 230mg
Carbohidrato 47g
Fibra dietética 3g
Azúcares 5g
Proteína 12g
%Valor Diario
Vitamina A 110 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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