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Kraft
Recetario

Pasta con pollo, verduras y queso

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Preparación
35
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

6 porciones de 1-1/3 taza cada una

Sabemos que a todos los niños les encanta el sabor del pollo y esta receta de pasta con verduras (vegetales) y queso es una forma original de tomar ventaja de ello.

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  • Cuece la pasta en una olla grande como se indica en el paquete, omitiendo la sal.
  • Entretanto, calienta 1 cdta. del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la mitad del pollo; cocínalo revolviendo durante 2 min. o hasta que esté ligeramente dorado. Sácalo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente. Repite esto con el pollo restante y 1 cdta. del aceite restante. Pon en la sartén el aceite restante, las zanahorias, la cebolla y el ajo; cocínalos revolviendo durante 3 min. Añade el pollo; cocínalo 2 min. o hasta que esté cocido, revolviendo frecuentemente. Saca la sartén del fuego; tápala para mantener caliente la mezcla.
  • Escurre la pasta, reservando 1-1/4 taza del agua de cocción. Vuelve a poner la pasta en la olla. Incorpora el agua que reservaste y los Singles; cocínalos revolviendo durante 1 min. o hasta que los Singles estén completamente derretidos. Añade la mezcla de pollo; cocina todo revolviendo durante 2 min. o hasta que esté completamente caliente. Pon encima de la pasta el parmesano y el perejil.

Toquecito adicional

Para darle un toquecito picante, cocina las verduras (vegetales) y el ajo con 1 cdta. de hojuelas de chile rojo (ají) seco.

Alternativa

Sustituye el pollo por chuletas de cerdo sin hueso.

Porciónes

  • 6 porciones de 1-1/3 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 4 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

En este delicioso platillo de pasta, los Singles son una buena fuente de calcio, y las zanahorias son ricas en vitamina A. Comer sano, ¡nunca antes tuvo tan buen sabor!

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 1-1/3 taza cada una
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 11g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 85mg
Sodio 350mg
Carbohidrato 33g
Fibra dietética 3g
Azúcares 6g
Proteína 34g
%Valor Diario
Vitamina A 130 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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