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Pasta con salsa cremosa de ajo y nueces de Castilla

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Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

8 porciones

Necesitas

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  • Cocina la pasta según las instrucciones de la receta.
  • Coloca mientras tanto las nueces, el ajo, la mezcla de crema y leche, el queso, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; pon la tapa. Procésalos hasta que estén bien mezclados.
  • Escurre la pasta; colócala en un tazón grande. Agrega la salsa; mezcla todo un poco.

Cómo servir

Escoge inteligentemente los alimentos con que acompañarás este sabroso y tentador plato principal a fin de equilibrarlo nutricionalmente. Por ejemplo, disfruta de una porción de esta pasta con brócoli cocido al vapor y con manzanas horneadas de postre.

Usa tu licuadora

En vez del procesador de alimentos, usa una licuadora eléctrica para mezclar los ingredientes de la salsa. (O usa un cuchillo afilado para picar finamente el ajo y las nueces. Mézclalos, luego, con los demás ingredientes para la salsa según las instrucciones.) Mézclalos todos con la pasta después de cocerla y escurrirla según como se indica en la receta.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 18g
Grasa saturada 6g
Colesterol 25mg
Sodio 470mg
Carbohidrato 48g
Fibra dietética 2g
Azúcares 4g
Proteína 14g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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