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Kraft
Recetario

Pastel arcoíris en capas

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Pastel arcoíris en capas clasificado 4.6 de 5 por 5.
Preparación
40
min
Tiempo Total
5
h
Rinde

24 porciones

Perfecto para las celebraciones primaverales, este postre llegará a tu mesa arrasando con todo. Encantará particularmente a los más pequeños del hogar.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Engrasa y enharina 2 moldes redondos (9 pulgs.); cúbreles el fondo con papel para hornear (parchment paper). Prepara el batido de 1 pqte. de harina preparada para pastel según las instrucciones del paquete. Vierte la mitad en otro tazón aparte. Agrégale el polvo seco de la gelatina de frambuesa a uno de los tazones; mézclalo bien. Agrega el polvo seco de la gelatina de naranja al otro batido. Viértelos en los moldes que preparaste.
  • Hornéalos de 28 a 30 min. o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Déjalos enfriar 15 min.; desmolda los pasteles y ponlos en rejillas metálicas. Déjalos enfriar por completo.
  • Repite el procedimiento con el resto de la harina preparada para pastel y de las mezclas de gelatina, lavando los moldes cada vez.
  • Mezcla bien la crema agria y el azúcar en un tazón grande; incorpora con cuidado la cobertura COOL WHIP. Apila las capas de pastel en un plato, untándole a cada una 1/3 taza de cobertura COOL WHIP antes de cubrirla con la siguiente. Úntale al pastel por arriba y por los lados el resto de la mezcla de cobertura COOL WHIP. Refrigéralo 2 horas.

Cómo cortar el pastel de forma nítida

Asegúrate de que el pastel esté bien frío antes de servir. Entonces, remoja un cuchillo dentado en agua caliente y úsalo para cortar el pastel, limpiándolo con una toalla húmeda entre cortes para evitar que el relleno se acumule en la hoja.

Hazlo antes

Prepara los pasteles según se indica; déjalos enfriar por completo. Envuelve bien cada capa en envoltorio plástico y congélalas por un máximo de 2 semanas. A la hora de servir, descongela los pasteles a temperatura ambiente antes de preparar la mezcla de cobertura COOL WHIP y untársela.

Cómo aprovechar la gelatina sobrante

Disuelve cada uno de los polvos de gelatina de diferentes sabores que sobraron en 1 taza de agua hirviendo, utilizando un tazón aparte para cada sabor. Obtén 8 platitos para postre y en cada uno vierte la mitad de una de las gelatinas. Refrigéralos hasta que estén duros. Corónalos con más cobertura COOL WHIP Whipped Topping, ya descongelada, justo antes de servir. Rinde 8 porciones.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 270
Grasa total 8g
Grasa saturada 3g
Colesterol 5mg
Sodio 330mg
Carbohidrato 47g
Fibra dietética 0g
Azúcares 32g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de si me gustaria hacerla para cumpleaños de mi bb haber que tal me queda por que se ve riquisima... si me gustaria hacerla para cumpleaños de mi bb haber que tal me queda por que se ve riquisima gracias.
Fecha de publicación: 2014-04-12
Rated 5 de 5 por de hola chicas....me encanto! hola chicas....me encanto!!! lo hice para el cumple de mi niña quedo expectacular slds
Fecha de publicación: 2015-04-23
Rated 5 de 5 por de Tasty Tasty
Fecha de publicación: 2016-04-19
Rated 4 de 5 por de good good
Fecha de publicación: 2016-05-11
Rated 4 de 5 por de Good Good
Fecha de publicación: 2016-04-19
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