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Kraft
Recetario

Pastel cancha de golf

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Pastel cancha de golf clasificado 3.0 de 5 por 1.
Preparación
20
min
Tiempo Total
4
h
12
min
Rinde

Rinde 15 porciones.

Necesitas

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Hazlo

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  • Hornea el batido según las instrucciones del paquete para un molde de 13x9 pulgs. Déjalo enfriar completamente. Vuélcalo sobre un platón; retira el molde. Usa un cuchillo para pelar y corta una figura círcular grande en el centro del pastel para delinear el "green" de golf. Reserva el bizcocho que retiraste para usarlo posteriormente.
  • Agrega el agua hirviendo a la mezcla de gelatina en un tazón mediano; revuélvela 2 min hasta que se disuelva por completo. Incorpora el agua fría. Refrigera esto 1 hora o hasta que espese un poco. Viértelo en el hueco del pastel. Refrigéralo 3 horas o hasta que cuaje.
  • Derrite el chocolate según las instrucciones del paquete; déjalo enfriar. Mézclalo con el COOL WHIP; usa esto para cubrir el pastel por arriba y por los lados. Corta un triangulito de la gomita de color rojo; enróllalo alrededor del palito de pretzel y presiónalo para que quede bien fijo. Colócalo en el centro del pastel. Corta la gomita verde en tiras; pónselas a los palitos de pretzel restantes para formar los árboles. Desmorona un poco parte del bizcocho que retiraste; utilízalo para formar las trampas de arena. Haz rodar 1 cuarto de malvavisco para formar una bolita; colócala cerca del banderín para que sea la bola de golf.

Atajo

Para que la gelatina cuaje rápidamente, utiliza 2 tazas de cubos de hielo en vez del agua fría. Disuelve la gelatina en el agua hirviendo como indica el paquete, luego, agrega el hielo. Revuélvelos de 3 a 5 min. o hasta que empiece a cuajar la gelatina. Retira los que no se hayan derretido. Vierte la gelatina cuando espese en el centro del pastel; prosigue con las demás instrucciones.

Variante

Prepara la receta con gelatina sin azúcar JELL-O Lime Flavor Sugar Free Gelatin y con cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Cómo desmoldar el bizcocho con facilidad

Para que sea fácil limpiar y desmoldar el pastel, forra el molde con papel aluminio (de modo que quede por encima de los lados del molde) antes de verter el batido. Usa el aluminio a modo de mangos para sacar el pastel del molde y llevarlo a la rejilla metálica.

Alternativa

Prepara la receta con harina preparada para pastel (cake) blanco.

Porciónes

  • Rinde 15 porciones.

Datos Nutricionales

por porción Rinde 15 porciones.
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 11g
Grasa saturada 4g
Colesterol 35mg
Sodio 230mg
Carbohidrato 34g
Fibra dietética 1g
Azúcares 25g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %DV
Vitamina C 2 %DV
Calcio 4 %DV
Hierro 4 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 3 de 5 por de Me parece excelente idea, pero pienso que le faltó algo. Me parece excelente idea, pero pienso que le faltó algo. Gracias.
Fecha de publicación: 2009-05-29
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Etiquetas de Receta

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