Kraft
Recetario

Pastel de elote dulce

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Pastel de elote dulce is rated 4.636363636363637 out of 5 by 11.
Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

16 porciones

Uno de los ingredientes más ricos de nuestra cocina, en una súper presentación. Comprueba como el sabor de este pastel de elote dulce, encantará a todos.

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  • Calienta el horno a 325ºF.
  • Licúa los primeros 4 ingredientes, en tandas si fuera necesario, hasta que queden homogéneos. Vierte esto en un tazón grande. Agrega la harina y el polvo para hornear; revuélvelos con un batidor de varillas hasta mezclarlos bien.
  • Vierte esta mezcla en un molde de 13x9 pulgs. rociado con aceite en aerosol.
  • Hornea el pastel durante 1 hora 5 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar completamente.

Nota

Para cambiar el ritmo, sirve este pastel calientito con un copo de helado de vainilla.

Cómo desgranar un elote

Para desgranar un elote (mazorca) sin cocer, apóyalo erguido dentro de un tazón grande. Sujétalo firmemente en ángulo; corta con cuidado hacia abajo (alejándote del cuerpo) con un cuchilo filoso. Los granos de elote (maíz) caerán dentro del tazón, facilitando la limpieza.

Cómo servir

Disfruta este pastel con una rica taza de café MAXWELL HOUSE Coffee.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 6g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 65mg
Sodio 115mg
Carbohidrato 26g
Fibra dietética 1g
Azúcares 17g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 out of 5 by from Esta receta es riquísima y súper fácil de preparar. Esta receta es riquísima y súper fácil de preparar. A mi familia le encantó. Tiene un sabor muy parecido al de los tamales dulces de elote! Gracias por compartir tan rica receta. Saludos.
Date published: 2012-11-27
Rated 5 out of 5 by from Me encantó. Me encantó. A mi esposo también, y eso, que es raro que le guste los platillos dulces.
Date published: 2012-03-22
Rated 5 out of 5 by from Me encantó! Me encantó! Sabe delicioso, muchas gracias por compartir.
Date published: 2012-07-24
  • 2016-08-28T10:18CST
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