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Pastel de galletas de chocolate cubierto de chocolate

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

16 porciones

Descubre el sabor más dulce al probar este pastel que deslumbra con sus achocolatados ingredientes.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350°F. Prepara y hornea la mezcla según las instrucciones del paquete para obtener 2 capas redondas (9 pulgadas). Déjalas enfriar en los moldes por 5 min. Inviértelas sobre una rejilla de metal; retira los moldes. Déjalas enfriar completamente.
  • Derrite el chocolate y la mantequilla en un tazón apto para microondas, revolviéndolos cada 30 seg., a potencial ALTA 1-1/2 min o hasta obtener una consistencia homogénea. Deja reposar 5 min o hasta que espese.
  • Bate bien el queso crema y el azúcar en un tazón grande con la batidora eléctrica. Mezcla la cobertura y las galletas trituradas con un batidor de varillas. Coloca las capas de pastel sobre un platón, esparciendo la mezcla de queso crema entre las capas. Cubre el pastel con el glaseado de chocolate. Mantenlo refrigerado.

Special Equipment Needed

Porción ideal

De vez en cuando, disfruta una porción de este pastel que es tan fácil de preparar, pero ten en cuenta el tamaño de la porción. Un pastel rinde 16 porciones.

Diversión familiar

Este delicioso pastel parece una gigantesca galleta OREO.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 25g
Grasa saturada 10g
Colesterol 60mg
Sodio 290mg
Carbohidrato 44g
Fibra dietética 2g
Azúcares 29g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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