Kraft
Recetario

Pastel de guayaba

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4.1
(7) 5 Comentarios
Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
55
min
Rinde

12 porciones

¿Quieres tener una entrada impactante en la próxima reunión de tus amigas?, ¡muy sencillo!... lleva contigo este delicioso pastel de guayaba.

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Mezcla la pasta de guayaba con el agua en un tazón apto para microondas. Cocina en el microondas a potencia ALTA por 1 min. o hasta que se ablande a una consistencia untable; reserva.
  • Bate el queso crema, la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que esté liviana y esponjosa. Añade los huevos, uno por uno, batiendo después de cada agregado hasta que todo esté bien mezclado. Añade la leche, la vainilla, la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Vierte la mitad del batido en un molde de 9 pulgadas rociado con aceite en aerosol; cubre este batido con la pasta de guayaba y el batido restante.
  • Hornea 1 hora o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfría el pastel dentro del molde por 10 min. Sácalo del molde a una rejilla de metal. Déjalo enfriar completamente. Espolvorea el pastel con el azúcar en polvo justo antes de servir.

Porción ideal

Deléitate con tus alimentos favoritos de vez en cuando, pero no pierdas de vista las porciones.

Alternativa

Prepara esta receta utilizando mermelada o jalea de guayaba. Como éstas tienen una consistencia más suave que la pasta de guayaba, no necesitas calentarlas en el microondas después de mezclarlas con el agua.

Nota sobre la textura del pastel

Este es un pastel de textura densa pero muy húmeda.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 380
%Valor Diario
Grasa total 15g
Grasa saturada 9g
Colesterol 80mg
Sodio 290mg
Carbohidrato 58g
Fibra dietética 1g
Azúcares 39g
Proteína 5g
   
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Deja un comentario

  • lauradelira |

    Me encanta la guayaba. Sin embargo, aquí no puedo conseguir la pasta de guayaba. Incluyan por favor alguna receta donde se use guayaba fresca!! Gracias!!

  • arfito |

    Me gustó muchísimo.

  • Marie140712 |

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