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Kraft
Recetario

Pastel de limón mágico en capas

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
55
min
Rinde

12 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 325ºF.
  • Bate las claras de huevo con una batidora eléctrica en un tazón mediano a velocidad alta hasta que se formen picos suaves.
  • Reserva una cucharadita de ralladura de limón para usar más tarde. Combina la ralladura restante con jugo de limón y leche hasta que se mezclen.
  • Combina la harina y la mezcla seca de pudín. Bate las yemas de huevo y el azúcar glass con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que espese y adquiera un color amarillo pálido. Añade la mantequilla; bate por 2 min. Añade la mezcla de harina gradualmente alternando con la mezcla de leche, mezclando bien después de cada añadido. Agrega las claras de huevo.
  • Vierte en una bandeja cuadrada de 8 pulgadas rociada con aceite en aerosol (la bandeja estará llena).
  • Hornea de 50 a 55 min. o hasta que el centro esté casi asentado y la superficie esté dorada. Deja enfriar completamente.
  • Unta COOL WHIP sobre la superficie del pastel justo antes de servir; espolvorea con la ralladura de limón que has reservado.

Porción ideal

Balancea tu dieta durante el día de modo que puedas disfrutar de un pedazo de este pastel.

Cómo almacenar

Refrigera las sobras.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 12g
Grasa saturada 8g
Colesterol 85mg
Sodio 210mg
Carbohidrato 33g
Fibra dietética 0g
Azúcares 22g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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