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Pastel de manzanas con panecillos de queso cheddar

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Preparación
20
min
Tiempo Total
45
min
Rinde

Rinde 8 porciones.

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  • Precalienta el horno a 375ºF. Mezcla el agua, 2/3 taza de azúcar, la tapioca, la canela y la nuez moscada en una olla grande. Añade las manzanas. Lleva a punto de hervor fuerte a fuego medio alto, revolviendo de vez en cuando. Vierte en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Espolvorea con 1/2 taza del queso.
  • Mezla la harina, 2 cucharadas de azúcar, el polvo para hornear y la sal en un recipiente grande. Agrega la mantequilla y córtala hasta que la mezcla tenga la consistencia de migas gruesas. Añade la 1/2 taza de queso restante y la leche hasta formar una masa suave con la mezcla. Deja caer cantidades de 1/4 taza sobre la mezcla de manzanas calientes.
  • Hornea durante 25 minutos o hasta que los panecillos estén dorados.

Porción ideal

Disfruta una porción de esté pastel caliente en ocasiones especiales.

Porciónes

  • Rinde 8 porciones.

Datos Nutricionales

por porción Rinde 8 porciones.
Porciónes
Calorías 280
Grasa total 11g
Grasa saturada 6g
Colesterol 30mg
Sodio 230mg
Carbohidrato 43g
Fibra dietética 2g
Azúcares 30g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %DV
Vitamina C 2 %DV
Calcio 10 %DV
Hierro 4 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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