Pastel de moca en capas

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5
(2) 1 Comentarios
Preparación
30
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

16 porciones

Capa tras capa este pastel de moca contiene los mejores y más dulces sabores para crear momentos inolvidables con las amistades.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Bate la harina preparada para pastel, el pudín en polvo, los huevos, la crema agria, el aceite, 1/2 taza de café y 1/2 taza de agua en un tazón grande con la batidora eléctrica a velocidad baja; bate sólo hasta que el batido se humedezca y para frecuentemente para raspar el fondo y los lados del tazón. Luego, bátelo a velocidad media por 2 min. o hasta mezclarlo bien. Pica 4 oz de chocolate; incorpóralos al batido. Vierte esto en 2 moldes redondos de 9 pulgadas, engrasados y enharinados.
  • Hornea las capas de 40 a 45 min. o hasta que al insertar un palillo en su centro, éste salga limpio. Déjalas enfriar en los moldes por 10 min. Desmóldalas y colócalas sobre una rejilla; déjalas enfriar completamente.
  • Incorpora el resto del café instantáneo a la cobertura COOL WHIP. Apila las capas de pastel sobre un plato, esparciendo la mezcla de cobertura entre las capas. Calienta en un tazón apto para microondas la mantequilla, el sirope de maíz, el chocolate y el agua restante a potencia ALTA durante 1-1/2 min; revuélvelo hasta que el chocolate esté completamente derretido. Esparce esto por la parte de arriba del pastel, permitiendo que el exceso de glaseado chorree por los lados.

Porción ideal

Disfruta una porción de este exquisito pastel en ocasiones especiales.

Información para almacenar

Guarda los pasteles rellenos con cobertura COOL WHIP Whipped Topping en el refrigerador.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 400
%Valor Diario
Grasa total 23g
Grasa saturada 10g
Colesterol 65mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 49g
Fibra dietética 2g
Azúcares 33g
Proteína 5g
   
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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  • Mathis43 | Thu, May 16 2013 8:48 PM

    Lo prepararé para unos amigos que les encanta el chocolate.

  • vilma221240 | Thu, Feb 2 2012 3:35 PM

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